Bahan-bahan
3 sudu besar minyak kelapa
1 kg daging lembu - dipotong dadu
500ml santan
200g kerisik
20g gula melaka
Garam secukup rasa
Bahan 1
60g bawang besar - dikisar
40g bawang putih - dikisar
40g cili kering - dikisar
30g halia - dikisar
30g serai - dikisar
20g lengkuas - dikisar
20g kayu manis
Cara Menyediakannya
Tumis semua bahan 1 sehingga pecah minyak dan naik baunya. Masukkan daging lembu, santan, kerisik, gula melaka dan garam. Didihkan sehingga kering dan sedia untuk dihidangkan.
Wednesday, December 5, 2007
Resepi Rendang Tok
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment