Petua Agar Mudah Menghiris Daging

Ikutilah petua ini agar daging mudah dihiris.

Mula-mula, basuh dan keringkan air pada daging yg dibasuh tadi. Masukkan daging ke dalam beg plastik dan dibungkus dengan kemas. Kemudian, masukkan daging yg telah dibungkus tadi ke dalam peti ais di bahagian pembeku dan biarkan selama setengah jam.

Keluarkan daging tadi dan bolehlah dihiris. Hiris daging mengikut jalur melintang agar daging tersebut lebih lembut. Harap petua ini memudahkan saudari semua. Insyaallah.